Josué Cerdán, tècnic de l’Ajuntament d’Elx, ha realitzat diversos tallers sobre els Drets humans on s’han abordat diversos temes (definició i origen dels drets humans; els drets civils, polítics, econòmics, socials i culturals; les responsabilitats individuals i col·lectives) i s’ha tractat de fomentar la reflexió crítica sobre qüestions ètiques i socials.