La Torreta Garden
La Torreta Garden es un proyecto interdisciplinar del alumnado de segundo curso del Grado Medio en Jardinería y Floristería, perteneciente a la familia profesional de Agraria. Su finalidad es acercar al alumnado a un entorno real de trabajo mediante la simulación de una empresa de floristería, integrando de forma transversal los módulos de ComposicionesFloralesycon Plantas(CFYP), Establecimientos de Floristería (EF), Técnicas de Venta en Jardinería y Floristería (TVJF)e Itinerario Personal parala Empleabilidad II(IPEII).
El proyecto se desarrolla siguiendo una metodología activa basada en el aprendizaje colaborativo y en retos. Se establecen tres campañas principales — Halloween, Navidad y Día de los Enamorados—, en torno a las cuales se organizan todas las actividades.
Entre las acciones más destacadas se encuentra la adecuación de la antigua casa del conserje como Aula-Taller, transformándola en una floristería real con zonas diferenciadas para la elaboración, el trabajo en grupo y la atención al público. El alumnado crea la identidad corporativa de la empresa, diseñando su nombre y logotipo de manera cooperativa. También realizan campañas de difusión, catálogos de productos con Canva, pedidos reales, composiciones florales y escaparates temáticos.
Además, se gestionan canales de comunicación y pedidos por correo electrónico, se elaboran encuestas de satisfacción, se visitan floristerías profesionales y se realizan inventarios y controles de materiales. El proyecto se complementa con charlas sobre cooperativismo educativo y prácticas en las Aulas Ateca y Empren.
La Torreta Garden permite al alumnado aplicar los conocimientos técnicos y empresariales adquiridos, fomentar la creatividad, el trabajo en equipo y la iniciativa emprendedora, integrando teoría y práctica en un contexto profesional auténtico.
