L’hort escolar és una eina educativa de gran valor que promou l’aprenentatge pràctic i multidisciplinari. Proporciona als estudiants una connexió directa amb la natura, fomentant el respecte pel medi ambient i la sostenibilitat. A través de l’hort, els alumnes aprenen sobre biologia, ecologia i nutrició, desenvolupant habilitats de treball en equip i responsabilitat. A més, els horts escolars poden contribuir a una alimentació més saludable, ja que els nens i nenes tenen l’oportunitat de conèixer i valorar els aliments frescos i de temporada.