El Proyecto "Separa y recicla en el Jorge Juan" consiste en la colocación de contenedores azul (papel y cartón) y amarillo (envases y plásticos) en diferentes puestos estratégicos, en el patio y en los pasillos del instituto.
El alumando se encargará de supervisar los contenedores y vaciarlos al final de la semana o cuando estén llenos.
Para poder hacer un estudio sobre el funcionamiento del proyecto, se llevará una hoja de control pesando la cantidad de residuos cada vez que se vacíe el contenedor. El vaciado se llevará a cabo una vez por semana, en los contenedores azul y amarillos situados en la puerta del instituto.