El desayuno es la primera comida del día, y en el contexto de una alimentación saludable resulta fundamental ya que contribuye a que nuestra dieta sea completa y equilibrada, siempre que los alimentos que se introduzcan sean saludables, naturales y sin procesar.
Muchos niños y adolescentes no son conscientes de la importancia de desayunar correctamente, y bien por las prisas de llegar al instituto, porque no tienen hambre muy de mañana o simplemente porque nunca se han acostumbrado a preparar su propio desayuno, acuden al centro escolar sin desayunar o sin realizar un desayuno completo que les aporte la energía necesaria para encarar la jornada escolar. Por este motivo, para sensibilizar al alumnado de la importancia de desayunar correctamente y adquirir hábitos saludables se ha llevado a cabo la actividad “Desayunos saludables”, que se inició con una charla sobre nutrición a cargo de Claudia Pérez Tarruellas, exalumna del centro especialista en nutrición; y, posteriormente, los alumnos acudieron al Mercado Central de Alicante, donde pudieron apreciar la variedad de productos, de colores y aromas característicos.
Ahora está en manos de los alumnos poner en práctica unos buenos hábitos de vida saludable.
