⚓️ L’alumnat de 3r d’ESO ha visitat les instal·lacions de l’Autoritat Portuària de Castelló per a conéixer de primera mà el funcionament del port i la importància d’aquest sector estratègic, que té una influència directa en el barri del Grau. 🌊
📚 Aquesta activitat s’emmarca dins del projecte d’innovació i inclusió educativa Grau Viu, amb el qual continuem connectant l’entorn i la realitat del nostre barri amb la comunitat educativa.
El projecte Grau Viu s’ha desenvolupat amb l’alumnat de 3r d’ESO dins de l’assignatura de Biologia i Geologia, amb l’objectiu d’unir l’estudi científic de l’alimentació i la nutrició amb la cultura, la història i les arrels del Grau de Castelló.
Com a punt de partida, s’ha proposat a l’alumnat que investigara i recopilara receptes tradicionals de les seues famílies, representatives de la gastronomia típica del Grau. Aquesta tasca ha afavorit el contacte amb l’entorn familiar i ha permès recuperar i posar en valor plats que formen part de la memòria col·lectiva del barri.
Una vegada seleccionades les receptes, cada alumne i alumna ha elaborat una fitxa completa del plat, on s’ha inclòs el nom de la recepta, la llista detallada d’ingredients i el procediment d’elaboració pas a pas. Posteriorment, aquestes receptes s’han transcrit i presentat de manera cuidada en cartolines, que s’han exposat al passadís del rebedor de l’institut. Aquesta exposició ha convertit l’espai comú en un lloc de difusió cultural i científica, fent visible el treball de l’alumnat i compartint amb tota la comunitat educativa la riquesa gastronòmica del Grau de Castelló.
Des del punt de vista científic, s’ha dut a terme una anàlisi nutricional de cada recepta. En primer lloc, s’ha calculat la massa de cada ingredient en grams. A partir d’aquestes dades, l’alumnat ha identificat els principals nutrients presents en cada plat —glúcids, lípids i proteïnes— així com la quantitat d’aigua aportada pels diferents ingredients.
A continuació, s’han calculat les calories totals de cada plat i la contribució energètica de cada tipus de nutrient, aplicant els coneixements treballats a classe sobre nutrició, valor energètic dels aliments i alimentació equilibrada. Aquest procés ha permès a l’alumnat comprendre millor la relació entre alimentació, energia i salut, al mateix temps que desenvolupava habilitats matemàtiques, d’anàlisi i de raonament científic.
Amb el projecte Grau Viu, l’alumnat no sols ha aprofundit en els continguts curriculars de Biologia relacionats amb la nutrició i l’alimentació saludable, sinó que també ha pres consciència de la importància de la cuina tradicional com a part de la identitat cultural del Grau de Castelló. D’aquesta manera, el projecte integra ciència, cultura i entorn proper en una experiència d’aprenentatge significativa, vivencial i compartida amb tota la comunitat educativa.
L’alumnat de 2n d’ESO ha participat en el projecte My favourite spot in El Grau des de l’assignatura d’anglés, una activitat integrada dins del projecte d’innovació Grau Viu, que té com a objectiu reforçar el vincle de l’alumnat amb el seu entorn més proper i posar en valor el barri del Grau.
La proposta ha consistit a animar l’alumnat a fer una fotografia del seu racó preferit del Grau. A partir d’aquesta imatge, a classe han descrit el lloc en anglès i han explicat per què és tan especial i important per a ells i elles, combinant així la competència lingüística amb l’educació emocional i el coneixement de l’entorn.
L’exposició recull una selecció d’aquestes fotografies, totes elles realitzades pel mateix alumnat, i mostra alguns dels espais més representatius i estimats del barri des de la seua mirada: llocs quotidians que formen part de la seua identitat i de la seua vida diària.
Amb aquest projecte, l’alumnat es converteix en protagonista del seu aprenentatge, desenvolupa l’expressió en llengua estrangera i reforça el seu sentiment de pertinença al Grau, un dels eixos fonamentals del projecte Grau Viu.
Dins del projecte d’innovació Grau Viu, l’alumnat de 2n ha creat aquestes banderoles poètiques que ja onegen al hall del centre 🏳️📜
Totes les poesies estan inspirades en el mar, el port i l’imaginari del món mariner, tan arrelat a la identitat del Grau de Castelló. Les seues paraules han transformat un espai quotidià en un lloc per llegir, imaginar i sentir.
Un projecte que connecta territori, creativitat i llengua, i que demostra que la poesia també pot navegar pels passadissos de l’institut ⚓💙
Enhorabona a tot l’alumnat per la seua implicació!
Fa només uns dies vam rebre la gran notícia: el nostre centre ha estat reconegut com a Blue School gràcies al projecte d’innovació Grau Viu i a la seua estreta connexió amb la mar.
Les Blue Schools són una iniciativa de la Comissió Europea per la qual es promou la comprensió de l’oceà i es fomenta un sentit de responsabilitat envers el nostre planeta compartit.
Estem molt orgullosos del camí recorregut i de tota la comunitat educativa que ho ha fet possible. 💙🌍
Hui l’alumnat de 1r d’ESO ha participat en el projecte Mares Circulares.
Primer han visitat el Planetari de Castelló, on han rebut una formació sobre la classificació de residus i la importància de cuidar el nostre entorn.
Després, han posat en pràctica el que han aprés i han anat a la platja a recollir residus: en total, 45 kg! 💪♻️
Esta activitat s’emmarca dins del nostre projecte d’innovació i inclusió educativa Grau viu.
Gràcies a @chelonia.asociacion per comptar amb nosaltres un any més. 🌱
