El programa educatiu Centres d’Educació Ambiental pretén propiciar l’adquisició de coneixements, hàbits i conductes que incidisquen en la cura i millora de l’entorn mediambiental de manera sostenible, mitjançant l’anàlisi dels problemes derivats de la relació de l’home amb el mig i la participació en activitats que porten a la reflexió, el compromís i l’actuació responsable cap a l’entorn per a evitar la seua deterioració.
Així mateix tracta de fomentar hàbits de vida saludable i desenvolupar un conjunt de valors com la responsabilitat, la perseverança, el coneixement de si mateix, el respecte i l’autoestima.
L’activitat de desenvolupa en Villardeciervos (Zamora) i Viérnoles (Cantàbria).