La modalitat de Cuina i Servicis de Restauració dins dels FPB‑CVSKills permet a l’alumnat de Formació Professional Bàsica demostrar les seues habilitats en un entorn real de treball. La competició combina proves de cuina i de sala, posant a prova la destresa, la creativitat, l’organització i la capacitat de treballar sota pressió, qualitats essencials en el sector de l’hostaleria.
¿Què s’avaluarà en la competició?
Els participants hauran de demostrar destreses en:
✅ Higiene i seguretat alimentària
✅ Organització del lloc de treball
✅ Rapidesa i eficiència
✅ Tècnica culinària i de sala
✅ Presentació i acabat final
Una oportunitat per al futur professional
Participar en FPB-CVSkills – Cuina i Restauració no sols suposa un repte competitiu, sinó que també és una oportunitat per a:
✔ Desenrotllament d’habilitats reals del sector
✔ Reforç de competències transversals
✔ Motivació i visibilitat
✔ Futur professional