Esta semana hemos vivido una experiencia muy especial en los aularios de Sot de Chera, Chulilla, Calles y Losa del Obispo. Varias personas mayores de nuestros pueblos nos visitaron para enseñarnos a elaborar diferentes pastas y recetas tradicionales, compartiendo con nosotros sus conocimientos, recuerdos y formas de hacer que han pasado de generación en generación.
Durante la actividad, el alumnado no solo se puso manos a la masa, midiendo ingredientes, amasando y dando forma a las pastas, sino que también aprovechó la visita para trabajar contenidos curriculares de una manera práctica y significativa. Realizamos entrevistas, preparando preguntas para conocer mejor sus experiencias y su historia, y después escribimos recetas, siguiendo los pasos y anotando ingredientes, cantidades y tiempos de elaboración.
Fue un momento de aprendizaje mutuo: nosotros aprendimos cocina tradicional y ellos disfrutaron viendo nuestro interés y participación. Además, se creó un ambiente muy bonito de convivencia, respeto y colaboración entre generaciones.
Sin duda, una actividad diferente y enriquecedora que nos ayudó a valorar nuestras tradiciones, fortalecer los lazos con nuestra comunidad y aprender de la mejor manera posible: compartiendo tiempo juntos.
