«Al nostre hort escolar observem els cicles de la natura. Treballem en equip a l’aire lliure. Estimulem els sentits. Mostrem el valor de lesforç. Fomentem una alimentació sana i equilibrada. Combatim el sedentarisme… i especialment, comprenem el valor del treball dels agricultors, per produir els aliments que mengem!»
