L’hort escolar, que inclou a més de les activitats de l’hort, les de jardineria, etc., n’és un excel·lent recurs per a fer del nostre centre educatiu un lloc que possibilite als/a les nostres alumnes múltiples experiències al voltant del seu entorn natural i rural, entendre les relacions que tenim amb ell i posar en pràctica actituds i hàbits de ciutadania responsable vers el medi ambient; experiències interessants per al desenvolupament de les capacitats fonamentals en Educació Ambiental.
La nostra intenció és que l’alumnat desenvolupen suficient autonomia perquè siga capaç de planificar, organitzar i gestionar les diferents tasques que requerirà la posada en marxa i manteniment de l’hort.
Mitjançant el projecte de l’hort anem a treballar els següents valors i actituds per a desenvolupar l’educació ambiental:
● Sensibilització front distintes problemàtiques ambientals.
● Consciència de la importància del treball en l’hort perquè l’alumnat valore el treball del camp, la procedència dels aliments i fomentar el consum de primera mà.
● Comprensió dels conceptes bàsics relacionats amb l’hort.
● Valors i actituds com la convivència, l’autonomia, la solidaritat i el treball cooperatiu.
● Establiment de llaços afectius amb l’ hort, desenvolupant la capacitat de gaudir de l’entorn.
● Capacitats de planificació, resolució de problemes, prevenció de conseqüències, aplicant les activitats relacionades en l’hort.
● Iniciativa i responsabilitat, el treball en equip i les relacions amb les persones de l’entorn pròxim.
● Conscienciació sobre que el consum dels productes de l’hort ajuda a establir uns hàbits de vida saludable.
