El passat divendres 10 de novembre vam gaudir de la visita a la masia dels Masets de la Torre d’ En Besora, on vam poder gaudir i aprendre com es du a terme la transformació d’ un producte, des que la matèria prima surt de l’ animal fins a arribar a un producte làctic.
Primer de tot ens van explicar tot allò que fan en aquesta masia, més tard vam fer dos grups, que mitjançant un circuit rotatori, mentre un grup feia la visita de la fàbrica, l’ altre elaborava un formatge tendre que després vam agafar per tastar a casa.
Més tard, vam poder interactuar en tots els animals com les cabres i les ovelles, per finalment poder passar a la sala on es muny les ovelles i cabres, experimentant-lo en les nostres pròpies mans!
Va estar una jornada molt productiva! us deixem un xicotet ” tastet” a mode d’ imatges.
