Los objetivos de estas jornadas son:
- Conocer los cimientos de una alimentación equilibrada y saludable.
- Valorar las consecuencias para la salud de la alimentación inadecuada.
- Conocer los principios básicos de la higiene y la correcta manipulación de los alimentos.
- Proporcionar estrategias y recursos didácticos para trabajar los temas de alimentación y nutrición en el aula.
- Promover la educación para la salud y su integración transversal en el currículum escolar.
- Transformar una escuela, que tiene que ser saludable, en otra que intente ser promotora de la salud.
- Prevenir los trastornos de la alimentación entre el alumnado.
Contenidos de la Jornada
