Coca de llanda
Es una coca típica del centro del País Valenciano. Para su elaboración se usa harina, azúcar, óleo de oliva, limón, huevos, leche y levadura o gaseosa. Ingredientes 4 huevos 500 g de azúcar 500 g de harina 2 gaseosas (dos papelitos azules y dos de blancos) 1 piel de limón rayado Harina Preparación Batimos las … Read more