GS Qualitat alimentària
CACAO I DERIVATS
Descobreix informació bàsica i amb legals, d'aquesta meravellosa materia primera i el seu principal derivat: la
UTILITZACIÓ D’OUS
Com i quan utilitzar ous frescos de gallina, es una qüestió que hem de respondre ajustant-nos a la normativa vigent per tal decidir si gastem ou fresc u ovoproducte pasteurizat. A banda de
