También se realizan diferentes talleres entorno a cuatro grandes bloques temáticos:
*Huerto y medio ambiente: inicio del huerto ecológico, beneficios de la agricultura ecológica para el medio ambiente, compostaje y cría de lombrices, plantas de temporada según la estación del año, la luna y su influencia sobre el cultivo, las semillas y cómo preparar un semillero, reciclaje y creación de un jardín vertical,...
*Cambio climático y sostenibilidad: la importancia del riego responsable y el buen uso del agua, preparamos acuarelas vegetales de colores, análisis del agua de diferentes tipos de agua...
* Comarca y territorio: pisamos uva para extraer el zumo de moscatel, extracción de aceite de oliva con la prensa hidráulica, conocemos la vida del apicultor y hacemos la extracción de la miel, descubrimos la caña de azúcar y hacemos azúcar moreno, hacemos jabón con aceite usado,...
*Alimentación sostenible: patatas vegetales al horno, probamos flores comestibles, preparamos pinchos de fruta de temporada, nos refrescamos con helados de fresa, conocemos las chucherías vegetales, batidos que nos transforman en superhéroes, nos convertimos en panaderos y hacemos pan de casa, hacemos granizados de colores,...
