El alumnado de 4.º ESO, Bachillerato y Formación Profesional ha tenido la oportunidad de realizar un curso de manipulación de alimentos en las instalaciones del instituto. Este curso posibilita a nuestro alumnado a dedicarse profesionalmente en cualquier trabajo en el que se deba estar en contacto con alimentos, ya sea durante su transporte, su almacenamiento, su preparación, su envasado, su distribución o su venta.
Han conocido los principales protocolos para el tratamiento de productos alimenticios, así como las infecciones e intoxicaciones que pueden producirse por una mala manipulación de estos.