L’hort és la nostra aula de ciències a l’aire lliure i un xicotet ecosistema. És un espai màgic on els xiquets i xiquetes aprenen a estimar la natura, entenen d’on venen els aliments i descobreixen el valor de cuidar l’entorn de manera totalment pràctica, sensorial i vivencial.
Com ho treballem al dia a dia?
- Mans a la terra: Participem activament en tot el procés: remouen la terra, planten llavors o plançons, reguen i, finalment, fan la collita.
- Estació meteorològica: Observem el temps cada dia! Mirem si ha plogut, si fa sol o vent, i aprenem com el clima afecta directament el creixement de les nostres plantes.
- La compostadora: Treballem el cicle de la vida. Aprofitem les restes orgàniques de l’esmorzar (com les pells de fruita) i les posem a la compostadora per crear el nostre propi adob natural per a l’hort.
Què aconseguim?
- Consciència ecològica real: Entenen de manera totalment pràctica què és el reciclatge i la sostenibilitat (com una pell de plàtan es transforma en aliment per a la terra).
- Paciència i responsabilitat: Aprenen que les coses bones requereixen temps i que cuidar d’un ésser viu demana constància i atenció diària.
- Alimentació saludable: L’emoció de collir el seu propi menjar fa que s’animen a tastar verdures i hortalisses noves amb moltíssim d’orgull!