La nutrició és un dels aspectes més importants en el desenvolupament dels xiquets i les xiquetes. Compromesos amb una alimentació de qualitat i saludable per al nostre alumnat, el col·legi ofereix servei de menjador amb cuina pròpia, on s'elaboren menús equilibrats.
A més, compromesos amb el medi ambient, no utilitzem parament de plàstic no reutilitzable, el nostre arròs es de residu zero i les llegums ecològiques.
Cal dir que gran part dels aliments que mengem son de llauradors, ganaders, pescadors i artesans de proximitat. Com a exemples tenim les fruites de la finca de Pego, les verdures de la finca d'Altea o el peix de la confradia de pescadors de la Vila Joiosa.