La nova parada del ‘Torrexef’ ens porta al Canadà. Com en altres ocasions hem aprofitat per a descobrir i treballar les característiques culturals, geogràfiques i gastronòmiques més importants d’aquest país.
Hem investigat i seguit una recepta d’un menjar molt típic canadenc, els ‘Pancakes’ amb xarop d’auró. Ha sigut un procés molt positiu i enriquidor per a nosaltres.
Compartim a continuació testimoni fotogràfic del procés dut a terme.
