— Hort escolar —
L'hort del Jaume
Horari
Un del projectes més significatius per al CEIP Jaume I és el desenvolupament del nostre Hort Escolar. Des del curs 2015/2016, es va posar en marxa aquest projecte, un projecte compartit entre l’AMPA, el professorat, l’alumnat i les famílies voluntàries. Aquest projecte ofereix un espai idoni per apropar les xiquetes i els xiquets a la natura; i a més ofereix un context únic per aprendre a pensar, per educar emocionalment i per treballar les habilitats socials. Utilitzem l’hort com un recurs educatiu més del nostre centre per a fomentar el treball cooperatiu, realitzar pràctiques dirigides a la igualtat d’oportunitats, la integració i la inclusió educativa i social, i també la possibilitat de millorar la competència comunicativa de l’alumnat en les tres llengües. La nostra pràctica se centra en la modalitat d’hort horitzontal, per a Infantil i Primària. Es realitzen activitats i tallers intercicles i internivell on es dóna l’oportunitat a tot l’alumnat de conèixer les diferents zones d’hort, interactuant i treballant de manera conjunta afavorint i propiciant la convivència i la inclusió.
Mensualment es proporciona un calendari; d’aquesta manera, les persones voluntàries a l’escola poden oferir-se per participar amb l’alumnat en les diferents sessions programades (reg i control, trasplantament, recol·lecció, etc.). Entre aquestes sessions també es programa a la setmana una vesprada de taller de compostatge. Aquest procés es desenvolupa amb el taller de compostatge realitzat pels mestres, l’alumnat i les famílies combinat amb la utilització de la bio-trituradora per accelerar aquest procés.
A més, hem introduit objectius nous al nostre projecte relacionats amb la Sobirania Alimentària i la importància d’una bona alimentació ajudant-nos del nostre hort escolar ecològic. Volem generar consciència crítica i promoure l’acció davant les conseqüències socials, econòmiques i ambientals que genera el nostre model alimentari. Així, es promou un model alternatiu, basat en els principis de la Sobirania Alimentària amb perspectiva de gènere, que aposta per un món rural viu, prenent com a eix dinamitzador el nostre centre escolar per a implicar al conjunt de la comunitat.
Les pràctiques donen resposta a la necessitat de millorar els hàbits saludables de vida i d’alimentació. Com a estratègia d’aprenentatge, l’hort propícia el desenvolupament de coneixements i habilitats que permet a l’alumnat produir, descobrir, seleccionar i consumir els aliments de forma adequada i respectuosa amb el medi ambient.
