Els alumnes de FAG de 2n de batxillerat, David Martínez, Héctor González i Pau Andrés, guanyen el 1r premi del XIV Concurs Projecte Empresarial de la Universitat de València amb el seu projecte MBAO. A més, els alumnes Mario García, Nuria Cebellán i Gerard Marco, amb el seu projecte PRO_RECYCLE, i els alumnes Marina Notario i Jorge Sánchez, del projecte NATURVIA, també han sigut seleccionats entre els deu finalistes. Enhorabona!
XIV Concurs Projecte Empresarial
Hort Escolar
El PAC (Programa d’Aula Compartida) ha estat treballant durant tot el curs el nostre Hort Escolar en la matèria d’Àmbit Científic. La collita ha sigut molt bona, en especial la de fabes, i es per això que volem compartir amb vosaltres unes fotos del nostre hort i una recepta de la mà del professor de l’Àmbit, Efren Colomina.
La recepta que us portem hui, és típica i tradicional de Catalunya, es tracta de les “faves a la catalana”. És una adaptació personal d’aquest plat ja que he canviat la botifarra per creïlla, però ix ben bona. A més, és una recepta que té ingredients típics de primavera, com ara l’estrela del nostre hort escolar, les faves.
Recepta de Faves a la Catalana
Ingredients (per a 3 persones):
1 ceba tendra
8 alls tendres
150 g de cansalada
200 g de creïlla
450 g de faves
1 vas de vi blanc
1 fulla de llorer
1 branca de menta
100 ml d’oli d’oliva
Preparació
En una olla, calenta l’oli d’oliva i daura la cansalada tallada a tacs durant 3 minuts. Afegeix sal i pebre al gust. Un cop daurada la cansalada, afegeix la ceba i els alls tendres picats i vas remenant tot durant 4 o 5 minuts. Agrega la fulla de llorer i la branca de menta. Barreja i deixa reposar 1 minut perquè s’integrin aquests sabors.A continuació, incorpora les faves i el vas de vi blanc. Mescla bé tot el conjunt, corregeix de sal i tapa l’olla. Deixa coure durant aproximadament 8 minuts. De forma paral·lela, talla les creïlles en quadrat o trossos de no més d’un centímetre de costat i fregiu-les en altra paella amb oli d’oliva Retira la menta i el llorer, serveix en un plat fond la preparació i, ¡llest!
Participació en la Olimpiada d’Economia
El passat dissabte 9 d’abril de 2022, 7 alumnes de 2n de Batxillerat van participar en la fase local de la Olimpíada d’Economia, que és una prova organitzada per la Universitat de València i la Universitat Politècnica de València conjuntament per tal de buscar els i les millors alumnes de la matèria. Els desitgem molta sort!
Museu de les Ciències
El passat divendres 11 de març anàrem a visitar el Museu de les Ciències amb l’alumnat de 3r ESO. Vam passar un matí molt interessant, aprenent de forma pràctica i divertida. A més vam realitzar el taller “Fred, fred” on experimentàrem amb gel sec i nitrogen líquid.
1ra Edició Civera Nights
El passat 3 de desembre van fer per primera vegada al centre, una eixida molt especial, una observació astronòmica. El departament de Física i Química va organitzar aquesta activitat per a l’alumnat de batxillerat amb l’objectiu d’aplicar els coneixement teòrics per a explicar el que ens envolta. Vam poder observar planetes, estreles, constel·lacions… i comprendre els moviments que observem i per què ocorren.
8 de març i les dones que admirem
Hui, 8 de març, estem ací per celebrar el Dia de la Dona Treballadora. I ho volem fer, com sempre, d’una manera reivindicativa, però també alegre i festiva. Altres anys aquest dia hem volgut visibilitzar les aportacions de les dones als diferents àmbits artístics, professionals o acadèmics i hem parlat de la dona i la ciència, la dona i la música, la dona i l’esport, etc. I hem explicat les vides de dones rellevants a la història. I pensant en les dones més rellevants, les dones més importants per a nosaltres, aquesta vegada dediquem aquest acte a “Les dones que admiren”.
Perquè les dones més significatives per a nosaltres no estan als llibres, ni als museus, ni a Wikipèdia, estan a les nostres cases: són les nostres mares, les nostres àvies, les nostres germanes, les nostres ties, les nostres cosines, les nostres veïnes, les nostres amigues… Són les dones que formen part de les nostres vides, de la nostra família. Per això hem fet aquesta exposició de fotografies, on alumnat i professorat estem reivindicant el paper que juguen a les nostres vides. Al mural podreu veure una representació de aquestes dones. No hi són totes de manera física, perquè no hi cabrien, però sí simbòlicament. Quan demanem igualtat no pensem contra ningú, tot el contrari, estem pensant a favor de totes i de tots.
Remigio Vara
