Per a fer honor a la tradició, el departament de francés s’ha posat mans a la massa i ha preparat unes riques creps a la cuina de cicles. A França, este dolç es menja per la Candelera, a principis de febrer.
Les creps són originàries de la regió de Bretanya, encara que ja els romans preparaven unes galetes a base de farina de cereals amb ocasió de les Lupercals, les festes en honor al déu de la fertilitat. També són populars en altres llocs d’Europa, com a Galícia (filloas), a Hongria (palacsintak) o a Alemania (pfannkuchen). Enguany, els alumnes de l’FPBI i de l’ FPQB van ser convidats d’excepció.
