LABORATORI D’ANÀLISI I DE CONTROL DE QUALITAT

Competència general

Organitzar i coordinar les activitats de laboratori i el pla de mostreig, fent tota mena d'assajos i anàlisis sobre matèries i productes en procés i acabats, orientats a la investigació i al control de qualitat, interpretant els resultats obtinguts i actuant sota normes de bones pràctiques en el laboratori.

Entorn professional

Aquest professional exerceix activitat en empreses o laboratoris de diferents sectors en què siga necessari fer assajos físics, fisicoquímics, anàlisis químiques i instrumentals en matèries i productes orientats al control de qualitat i investigació, així com en els que calga fer proves microbiològiques i biotecnològiques en àrees ambientals o d'alimentació, entre altres.

Ocupacions i llocs de treball

• Analista de laboratoris de titularitat pública o privada.
• Analista de laboratori químic.
• Analista de laboratori microbiològic.
• Analista de laboratori de materials.
• Analista de laboratori d'indústries agroalimentàries.
• Analista de laboratori d'indústries transformadores.
• Analista de centres de formació, investigació i desenvolupament.
• Analista microbiològic d'indústries alimentàries, empreses mediambientals, indústries biotecnològiques.
• Analista microbiològic d'aigües potables i residuals.
• Analistes de control microbiològic de la indústria farmacèutica.
• Analista de matèries primeres i acabats.
• Tècnic de laboratori de química industrial.
• Tècnic en control de qualitat en indústries de manufactures diverses.
• Tècnic d'assajos de productes de fabricació mecànica.
• Tècnic d'assajos de materials de construcció.

Prospectiva del títol

Aquesta figura professional actuarà en funcions que asseguren l'organització i rendibilitat del laboratori, donant suport al departament de compres, en l'homologació de proveïdors i en plans d'assegurament de la qualitat.
Les relacions amb producció seran més intenses i participarà en la implantació de nous processos.
Hi ha una integració progressiva de la funció d'anàlisi i control en la resta de l'empresa mateixa o de l'empresa client. La tasca d'aquest tècnic, per tant, no es limitarà només a l'anàlisi i emissió d'informes, sinó que s'estendrà a l'obtenció i elaboració d'altres dades procedents de producció o fins i tot del mercat lligades amb el control de qualitat.
La demanda social de nous productes implicarà un augment substancial de la inversió en els departaments R+D+I a fi de desenvolupar noves tecnologies i elaborar productes ambientalment més respectuosos (minimitzant efectes secundaris, potenciant la degradació biològica ràpida, evitant l'ús de metalls pesants, dissolvents orgànics o productes fosfatats).
Es produirà un auge de la biotecnologia com a conseqüència de la implantació de les noves tècniques (PCR) i de les tecnologies derivades de l'estudi i la utilització dels éssers vius. Això tindrà aplicació en àrees tan diverses com la salut humana, l'alimentació o el medi ambient.
L'obligatorietat de comprovar i certificar la innocuïtat de qualsevol producte químic fabricat (pur, formulat, intermedi o final) en quantitats superiors a 1 t/any obligarà les empreses a variar la seua estratègia, d'acord amb Reglament comunitari REACH (registre, avaluació i autorització de substàncies i preparats químics).
Es tendeix a l'acreditació dels laboratoris d'assaig per a complir les exigències de la normativa europea.