El alumnado de Administración y Gestión del CIPFP Luis Suñer Alzira visita la fábrica de turrón de Jijona
El pasado viernes 16 de enero, el alumnado de la familia profesional de Administración y Gestión del CIPFP Luis Suñer Alzira realizó una visita formativa a la fábrica de turrón de Jijona, en la provincia de Alicante.
Durante la jornada, el alumnado conoció el funcionamiento de una empresa emblemática del sector agroalimentario, que comercializa tres marcas de gran reconocimiento: 1880, El Lobo y Doña Jimena. A lo largo de la visita en la fábrica se explicaron los procesos productivos, la organización empresarial y la importancia de la gestión eficiente en un entorno altamente competitivo.
Además, el grupo visitó el museo situado dentro de la misma fábrica, donde pudo observar la evolución histórica del sector del turrón y, especialmente, las diferentes estrategias de marketing utilizadas a lo largo de los años. El alumnado analizó como las empresas han adaptado su comunicación, imagen y posicionamiento según los cambios del mercado y de los consumidores.
Uno de los aspectos más destacados de la visita fue el estudio de la segmentación de mercado entre las diferentes marcas, entendiendo como cada una de ellas se dirige a un público objetivo diferente mediante el producto, el diseño, el precio y la comunicación.
Esta actividad complementa la formación académica del alumnado y refuerza el aprendizaje práctico, acercándolos a la realidad empresarial y al valor del marketing y la gestión dentro de empresas de referencia de nuestro territorio.
