El nostre centre forma part de la xarxa d’Ecoescuelas. Comptem amb un hort basat principlamente en l’agricultura ecològica. L’empresa Ecoscoles, una fundació externa, acudix al centre dos sessions al mes per a assessorar-nos i treballar en els diferents apartats destinats a l’hort amb els nostres xiquets i xiquetes.
Treballem amb fruites i verdures de temporada, sempre amb varietats locals.
L’objectiu d’esta fantàstica proposta és acostar als xiquets a la procedència dels aliments que mengen i fer-los partícips en tot moment del procés, d’on procedixen, com es planten, procés de creixement… sempre basat en la sostenibilitat del medi ambient. Per això s’empren abonaments totalment naturals i per descomptat, res d’insecticides o aerosols, finalitzant tot el transcurs en una sessió d’alimentació saludable.
La plantació i sembra de dites comestibles, s’executa sempre seguint la dinàmica dels nostres avantpassats, per a això ens vam servir del calendari lunar, és a dir, segons la fase en la qual es trobe la lluna, es cultiven uns aliments o altres.
Es realitzen activitats prèvies i posteriors a les activitats i tasques en l’hort pròpiament dit, amb propostes de vídeos i activitats que ajuden als alumnes i alumnes al fet que la seua tasca en l’hort tinga més sentit per a ells, siga fins i tot més motivadora i eficaç.
Quan és el moment d’arreplegar la collita, els alumnes i alumnes de cada classe s’emporten a casa els aliments que durant eixe temps han cuidat fins a la seua recollida amb esforç i dedicació, sent regats diàriament pels diferents grups, veient poc poc com han anat creixent i convertint-se de la llavor inicial a la planta que ara són; solucionant els problemes de plagues i inclemències meteorològiques que han anat sorgint i abonant-les naturalment amb el compost elaborant per nosaltres mateixos amb els residus orgànics dels nostres esmorzars i del menjador.
Taller TEXTURES DE LA TERRA:
Plantem, recollim i aprenem:
