La competició de Servici de restaurant i bar en CVSkills, consistix en la destresa dels participants en diverses tasques fonamentals de la restauració. Això inclou des de la preparació de taules i la presa de comanda fins al servici de plats i begudes, l’elaboració de còctels i cafés, i la resolució de situacions imprevistes amb professionalitat i eficiència. Els competidors demostren la seua habilitat per a crear experiències memorables per als comensals.
Què s’avaluarà en la competició?
Els participants hauran de demostrar destreses en:
✅ Muntatge i Desmuntatge de Taules.
✅ Presa de Comanda i Assessorament.
✅ Servici d’Aliments.
✅ Servici de Begudes (Vi, Aigua, Café, etc.).
✅ Cocteleria i Preparació de Begudes Combinades.
✅ Higiene i Seguretat Alimentària.
✅ Comunicació i Atenció al Client.
✅ Gestió del Temps.
Una oportunitat per al futur professional
Participar en CVSkills – Servicis de restaurant i bar no sols suposa un repte competitiu, sinó que també és una oportunitat per a:
- Desenrotllar i consolidar habilitats d’alt nivell: La competició els exigix dominar tècniques avançades i polir la seua professionalitat, la qual cosa es traduïx en un valor afegit en el seu currículum.
- Potenciar la seua visibilitat en el sector: Ser part de CV Skills i, especialment, aconseguir un bon resultat, els dona accés a una xarxa de contactes professionals, obri portes a oportunitats laborals i els permet diferenciar-se en el mercat.
- Accedir a un futur professional prometedor: Els professionals del servici de restaurant i bar són essencials en una indústria hostalera que busca l’excel·lència.