La setmana abans de Pasqua l’alumnat de primer i segon del nostre centre elaboraren mones. Aquesta activitat es va dur a terme gràcies a la colaboració de la família del forn de Sant Roc.
Al centre, explicaren el procés, elaboració i història de les tradicionals mones d’Alberic. Una vegada pastades i elaborades les mones en el centre, ens desplaçaren al forn per aprendre tot el procés de cocció de les mones. Moltes gràcies per l’experiència!!!
