Un Centre Educatiu Promotor de l’Activitat Física i l’Esport -CEPAFE-, és un centre educatiu sostingut amb fons públics, que imparteix Educació Primària i/o Educació Secundària Obligatòria, que realitza un projecte d’esport, activitat física i salut -PEAFS- en el curs acadèmic i està reconegut per la Generalitat Valenciana.
El projecte d’esport, activitat física i salut -PEAFS-proposa actuacions i activitats per a la promoció de l’activitat física i l’esport amb l’objectiu de formar en hàbits saludables i educació en valors, que es realitza en el centre educatiu, tant en les seues pròpies instal·lacions com fora d’elles.
Per a això, ha d’anar associat al projecte educatiu del centre i a la programació general anual per a donar coherència a l’acció educativa, i ha d’aconseguir el consens de tota la comunitat educativa implicada: consell escolar, equip directiu, claustre del professorat, AMPA, famílies i entorn local. Així mateix, haurà d’acollir-se i adherir-se al marc nacional de l’activitat física i l’esport en edat escolar.
Des d’un punt de vista interdisciplinari, les temàtiques dels programes que desenvolupa el centre educatiu es refereix, entre altres, a les següents àrees: salut, recreació, competició, igualtat de gènere, convivència, discapacitat, col·lectius de la diversitat, família i medi ambient.