Amb les nostres mans hem collit les olives dels arbres de la nostra escola i en el parc. Amb les nostres mans les hem netejat, les hem triturat i les hem prensat.
Vam observar com decantava l’oli sobre l’aigua i la morca. El vam filtrar i el vam embotellar. Sols falta afegir un logo i un nom a la marca d’oli dels alumnes del CEIP San Jaime.
Enguany hem aconseguit poc més d’un litre. El que significa que l’any ve, que estarem més preparats i serem més experts, augmentarem la producció. i serem més naturals, i autosuficients.
Convivim amb el nostre entorn.
