En el curso 25/26 hemos iniciado un proyecto muy especial: compartimos nuestro huerto escolar con personas mayores del barrio, que nos acompañan y nos ayudan en su cura.

Esta experiencia nos permite aprender mucho más que a plantar y cultivar. Los personas mayores aportan sus conocimientos y su experiencia, nos enseñan cuando sembrar, como cuidar los plantas y nos transmiten valores y tradiciones que forman parte de nuestro entorno.

Al mismo tiempo, nuestro alumnado participa activamente en todas los tareas del huerto, aprendiendo de manera práctica sobre la naturaleza, el origen de los alimentos y la importancia de cuidar el medio ambiente.

Este trabajo conjunto también nos ayuda a crecer como comunidad: favorece el respeto entre generaciones, fomenta la convivencia y crea vínculos afectivos entre pequeños y mayores.

El huerto es convierte así en un espacio de aprendizaje vivo, de encuentro y de colaboración, donde todos y todas aprendemos juntos y juntas hacemos crecer no solo los plantas, sino también los valores.

SECUENCIA ANUAL HUERTO ESCOLAR

1.º TRIMESTRE: INICIO Y PREPARACIÓN (septiembre–diciembre)

Objetivo: conocer el huerto, preparar la tierra e iniciar los primeros cultivos.

Contenidos

Qué es un huerto y para que sirve
Partes de la planta
Herramientas y normas de seguridad
Tipo de cultivos de temporada
Cura del medio ambiente

Actividades

1. Descubrimiento del huerto

Visita guiada: observar plantas, insectos, tierra…
Juego: “Qué veo?” (observación y conversación)

2. Planificación

Dibujar el huerto (plano sencillo)
Decidir qué plantaremos según la estación

3. Preparación del terreno

Limpiar malos hierbas
Remover la tierra
Añadir compuesto

4. Plantación

Sembrar entonces (lechugas, habas, espinacas…)
Plantar plantons

5. Rutinas semanales

Regar
Revisar el crecimiento
Llevar hierbas

6. Trabajo aula-huerto

Fichas de partes de la planta
Diario del huerto
Cuento o poesía sobre la natura

2.º TRIMESTRE: CURA Y OBSERVACIÓN (enero–marzo)

Objetivo: entender el crecimiento de los plantas y mantener el huerto.

Contenidos

Ciclo de vida de los plantas
Necesidades: agua, sol, tierra
Ecosistema (insectos, animales, clima)
Estaciones y cambios

Actividades

1. Observación científica

Mesurar el crecimiento
Hacer fotografías o dibujos
Comparar plantas

2. Cura del huerto

Riego periódico
Control de plagas (observación, no químicos)
Añadir nutrientes (compuesto)

3.º TRIMESTRE: COSECHA Y APROVECHAMIENTO (abril–junio)

Objetivo: cosechar, valorar el trabajo y conectar con la alimentación saludable.

Contenidos

Maduración de los cultivos
Alimentación saludable
Consumo responsable
Ciclo completo (de la semilla al plato)
Conocemos a los yayos del barrio que vendrán al huerto

Actividades

1. Cosecha

Recoger verduras
Clasificar-los
Pesar y contar

2. Taller de alimentación

Elaborar ensalada o encubre sencilla
Cata de productos

4. Cierre del proyecto

Recoger entonces
Preparar el huerto para el siguiente curso

Este PIIE ha recibido una asignación económica por parte de la consellería competente en materia de educación de la Generalitat. Todo el que se ha publicado en esta página es hace bajo una licencia Creative Commons Reconocimiento-CompartirIgual 4.0 Internacional. En caso de publicación dl proyecte o de los recursos educativos generados, así como la de posibles obras derivadas, se tiene que hacer bajo la misma licencia, indicar si se ha hecho alguna modificación y enlazar esta página como referencia del proyecto original y de su autoría.