Una de las actuaciones recogidas en nuestro PIIE «Reconectar-te» y que ya forman parte de nuestro proyecto educativo es la recogida de la oliva de nuestro ambiente exterior. A través de ella, conocemos el proceso de elaboración del aceite que continuará con la visita a la cooperativa para poder recoger el aceite obtenido por nuestra cosecha.
Los alumnos y alumnas de la comunidad de medianos han sido los encargados de llevar a cabo dicha recolecta y la posterior visita a la cooperativa agrícola de Petrer.
