El nostre projecte va encaminat a conscienciar als nostres alumnes de la necessitat de trobar
una solució a l'actual crisi mediambiental i social derivada del model de producció
agrícola industrialitzada. Els beneficis de l'hort escolar poden ser infinits.

Influirà les edats dels estudiants i els recursos del col·legi.

Els objectius i beneficis més importants de tindre un hort escolar al CEIP El Vincle son:

• Fomentar el contacte amb la naturalesa mitjançant les plantes.
• Crear llaços afectius amb l'entorn, aprenent a respectar a la naturalesa.
• Aprendre a valorar l'aigua i no malgastar-la.
• Estudiar el procés de creixement i desenvolupament dels éssers vius (les plantes de l'hort escolar).
• Estudiar les estaciones i mesos de l'any amb relació amb les plantes que es cultiven en cada època.
• Connectar amb la naturalesa, estant en plena ciutat.
• Fomentar el treball en equip.
• Treball de l'hort escolar en la Setmana Cultural del CEIP El Vincle (plantant llavors, tant en el sòl, com en tests).
• Ensenyar responsabilitat i conscienciació medi ambiental.
• Potenciar el cultiu de productes autòctons: fabes,encisam, cebes, timó... etc
• Ensenyar hàbits saludables, com l'alimentació sana i equilibrada.
• Aprendre de manera pràctica el que està als llibres.
• Implicar les famílies, AMPA, altres administracions.