La Conselleria de Agricultura, Ganadería y Pesca, han puesto en marcha un plan integral de distribución de fruta en los centros docentes sostenidos con fondos públicos de la Comunidad Valenciana denominado: “Plan Escolar de Consumo de Frutas, hortalizas y leche”.
Este plan nace a través de una iniciativa europea para fomentar el consumo de este tipo de productos entre los escolares, además viene acompañado con medidas educativas complementarias y actividades de publicidad, seguimiento y evaluación.
La prestación consistirá en la distribución de fruta, hortalizas y leche que incluye a 645 centros que imparten Educación Primaria y dirigido a 138.347 escolares de 6 a 13 años, con un total de 1.798.511 dosis de fruta y hortaliza fresca y 1.107.496 dosis de leche, con distribución durante el primer semestre del año 2024.
ENTREGA COLE.
ENTREGA 1/DIMARTS 30 GENER
Clementina ecològica I.G.P. Cítricos Valencianos (Caja 6 kg)4
ACTIVITATS: El dimecres 31 gener :
1.L’ alumnat podrà voluntàriament preparar-se un suc de taronga en el moment de l’ esmorzar i temps lliure.
2.Menjar taronga fent el procès de pelat amb ganivet i reciclant la pell per utilitzar en taules d’ experimentació a infantil .
3. Portar a la seva casa la pell de 5 taronges per realitzar la següent recepta:
Ingredients de la recepta:
- 5 Closques de taronges (ecològiques si és possible)
- 2 tasses de sucre
- 1 tassa d’aigua
Preparació:
- Comencem rentant acuradament la pell (el recomanable és utilitzar un raspall).
- Rebutjar la pell de color blanc al seu interior i tallar-les a tires similars a grills de taronja.
- Bullir les closques en aigua durant uns cinc minuts i deixar refredar, repetint fins que tinguin una consistència tova.
- Preparar un almívar barrejant les tasses de sucre amb la d’aigua.
- Bullir les closques novament i abocar sobre elles l’almívar, el contrast de temperatura del qual farà que el sucre solidifiqui i formi petites boletes.
- Escórrer-les i deixar refredar.
Esperem que us agradi la recepta i recordar, abusar dels aliments ensucratsno és convenient, però de tant en tant està bé que us doneu un caprici.
ENTREGA 2 /DIMARTS 6 FEBRER
Pera conferencia DO Rincón de Soto
ACTIVITATS: El dimecres 7 de febrer:
- El dimecres 7 de febrer estaran a l’ abast dels infants per poder menjar voluntàriament durant tot el dia.
