La construcció del Col·legi “Serrano Suñer” data de l’any 19XX, batejat així en record de dos germans de Ramón Serrano Suñer, José i Fernando. Ambdós van ser enginyers i possiblemet van ser alumnes de l’Institut de Castelló, al ser el pare, Enginyer Director de la Junta d’Obres del Port. Més tard, a l’any 2014 es va plantejar canviar el nom del col·legi a causa de la Llei de memòria històrica, donant a escollir mitjançant votació a pares, alumnes i mestres.
– Mestral, per ser el vent fort del nord-oest, senyal de grans canvis.
– Castàlia, per la zona de Castelló en la que està situat el col·legi i com a referència a una nimfa de la mitologia grega que dóna nom a una font.
– Tossal Gros, en reconeixement al pare de Tombatossals, segons la mitologia castellonenca.
Finalment es va decidir per majoria renombrar el col·legi com a CEIP CASTÀLIA entrant en vigor el curs 2015-2016.