carnisseria
VISITA A LA CARNISSERIA
El treball del nostre projecte de cuiners i cuineres ens ha portat a visitar una carnisseria de la localitat.
Allí, els carnissers i carnisseres ens han mostrat diferents tipus de carn tant de ternera com de porc i ens han
explicat moltes coses:
-Com fan les llonganisses, el pernil dolç i la petxuga de titot casera.
-Com es diuen i per a que aprofiten les màquines que tenen.
-Per qué el fil de les salitxes és de diferent color.
-Per qué tenen una nevera tan gran.
I moltes coses més!
Han respost a totes les preguntes que hem fet, algunes molt curioses. Els alumnes estaven entusiasmats de veure tantes coses que no havien vist mai!
Al carrussel podreu veure algunes fotos.
També vam fer la compra del companatge que necessitavem per a l’esmorzar i vam visitar la peixateria.