Sesión 2. Nivel 1
Jabón de aceite usado
Es un jabón clásico, el más ecológico, en el sentido en que se le da un último uso a un aceite usado que de otro modo sería un residuo contaminante.
Es necesario filtrar el aceite antes de usarlo.
Se puede hacer con aceite de girasol y de oliva, pero no se han de mezclar cuando se están recuperando de la cocina.
Es importante tener en cuenta que esta fórmula no sirve para la higiene personal, ya que el sobre-engrasado es -10%, y podría ser demasiado agresiva. Las cantidades de esta receta son para 1 kg de aceite; basta con aplicar una regla de 3 para calcular los otros ingredientes en caso de tener otra cantidad de aceite. El sobre-engrasado negativo sólo se pone en jabones de lavar utensilios y ropa.
Materiales
| Utensilios | Ingredientes |
| Mantel de papel Guantes de plástico Gafas protectoras Mascarilla Medidor de plástico, vaso de plástico Balanza Batidora de brazo (de acero inoxidable y con orificios) Cucharón de plástico Barreño de plástico resistente al calor Cubo de plástico resistente Papel absorbente (de cocina) Delantal o bata Termómetro Estropajos y detergente lavavajillas Papel film de cocina Cuchillo para cortar Alcohol Tiras de medición de pH Sellos de resina para estampar Molde: una bandeja grande y papel de horno o plástico Tarros de cristal grandes y pequeños Mortero | Receta Agua del grifo 350 (fría) Sosa cáustica 150 g Aceite usado de oliva o de girasol 1000 g (Sobreengrasado -10 % y concentración de la lejía 30%) |
| Ingredientes oleatos | |
| Aceite de oliva Hierbas secas (lavanda, romero, manzanilla, menta…) |
Cálculos para otras cantidades de aceite
Si x es la cantidad de aceite en g:
| Cantidad de agua: | x multiplicado por 350 y dividido entre 1000 |
| Cantidad de sosa cáustica: | x multiplicado por 150 y dividido entre 1000 |
Medidas de seguridad
- Seguir las instrucciones de la profesora al pie de la letra.
- Usar delantal, guantes, gafas de seguridad y mascarilla.
- Recogerse el pelo.
- Elaborar la lejía en un lugar ventilado.
Procedimiento de elaboración en frío (cold process)
- Prepararse:
- Asegurarse de que el lugar está ventilado.
- Poner todos los materiales e ingredientes en la mesa.
- Preparar el molde (forrar, si procede).
- Ponerse el delantal /bata.
- Preparar la grasa:
- Pesar el aceite en un cazo y llevar a fuego muy suave hasta los 40-45ºC.
- Preparar la lejía:
- Ponerse los guantes y las gafas de protección.
- Pesar el agua y echarla al barreño/jarra de mezcla.
- Pesar la sosa en una bandejita.
- Ponerse la mascarilla o salir al exterior. Ir vertiendo poco a poco la sosa en el agua, removiendo lentamente y con cuidado para que no salpique.
CUIDADO: los vapores son tóxicos y la reacción es exotérmica. - Esperar a que se disuelva toda la sosa, aclare y se enfríe y esté entre 40- 45ºC.
- Mezclar la grasa con la lejía:
- Comprobar que la grasa está a la misma temperatura que la lejía.
- Ir echando poco a poco la lejía sobre la grasa, mientras se va mezclando.
- Se puede usar la batidora por intervalos de 30 segundos.
- El proceso debe continuar hasta que aparezca la traza.
- Enmoldar:
- Volcar la mezcla dentro del molde con la ayuda de la espátula.
- Cubrir con papel film y un trapo para favorecer la gelificación.
- Limpiar el puesto de trabajo y los utensilios.
- Desmoldar:
- Pasados entre 1 y 3 días, desmoldar.
- Cortar y estampar:
- Cortar con cuchillo o cortador para formar pastillas, si procede.
- Poner papel film, si procede, y estampar el sello. Tal vez unas horas más tarde.
- Anotar el número de receta y la fecha de elaboración.
- Curar:
- Dejar secar a cubierto en un lugar ventilado 1 mes.
- Empaquetar y etiquetar.
Imagen del jabón recién enmoldado

Imágenes de la envoltura del jabón


Imágenes del desenmoldado y corte



Imágenes del jabón sudado


Características de los jabones
(ver sección específica en el carrusel de arriba)
Jabón de aceite de oliva usado:
| Acondic. | Limpieza | Burbujas | Persistencia | Dureza | Solubilidad | Secado |
| 40 | 57 | 53 | 40 | 53 | 46 | 53 |
Yodo: 81, INS: 111
Jabón de aceite de girasol usado:
| Acondic. | Limpieza | Burbujas | Persistencia | Dureza | Solubilidad | Secado |
| 46 | 48 | 52 | 34 | 50 | 50 | 43 |
Yodo: 133, INS: 58
Jabón de aceite de girasol ALTO OLEICO usado:
| Acondic. | Limpieza | Burbujas | Persistencia | Dureza | Solubilidad | Secado |
| 41 | 54 | 52 | 39 | 53 | 46 | 51 |
Yodo: 92, INS: 99

Oleatos
Los oleatos, también llamados aceites macerados, son aceites portadores que actúan como disolventes para extraer las propiedades de las plantas. Entre los aceites base comúnmente utilizados para macerar se encuentran, entre otros, los de oliva o girasol.
¿Cuál es la diferencia entre aceites esenciales y oleatos?
Muchos de los aceites que se encuentran a la venta se obtienen por presión en frío de las semillas o del fruto de la planta, como el aceite de oliva, el de girasol o el de rosa mosqueta.
Por otro lado, los aceites esenciales son compuestos aromáticos que se extraen de las plantas por destilación, pero no son aceites como tal, sino que se suelen usar diluidos en aceites vegetales.
Para obtener un oleato, se pone a macerar la hierba seca en un aceite vehicular (de oliva, en nuestro caso), en un tarro de cristal y se deja reposar al sol entre 30 y 40 días. Después, se filtra el aceite y ya puede usarse en cosmética.
Recursos
- CALCULADORA DE SAPONIFICACIÓN – ELABORACION DE JABONES (mendrulandia.es)
- Diferencia entre aceite y aceite esencial – YouTube:
Cómo hacer oleatos e incorporarlos al jabón natural – YouTube:

