Sesión 1. Nivel 1
Jabones y detergentes
Ambos son productos de limpieza que se disuelven en agua. Pero, ¿en qué se diferencian?
El jabón:
- no se disuelve bien en aguas duras ni ácidas ni marinas, lo que reduce su eficacia de limpieza.
- es usado desde la antigüedad, en procedimientos artesanales naturales que podemos reproducir en nuestras casas (en una versión modernizada)
- se obtiene de la reacción química entre una grasa y un álcali (como la sosa cáustica) llamada saponificación; en términos químicos es una sal; en esa misma reacción química se produce glicerina
- GRASA + SOSA CÁUSTICA → JABÓN + GLICERINA
- es biodegradable
Por curiosidad, así se dice en varios idiomas:
| Castellano | Valencià | Gallego | Euskera | Francés | Inglés | Rumano | Italiano |
| jabón | sabó | xabón | xaboia | savon | soap | săpun | sapone |
- Si la saponificación se hace con potasa (hidróxido de potasio), se obtiene un jabón blando.
- Si se hace con sosa (hidróxido de sodio), se obtiene un jabón duro.
Los detergentes:
- se usan desde principios del s. XX, como resultado del desarrollo de la química del petróleo
- en términos químicos también es una sal, pero contiene mezclas de otros productos surfactantes o tensioactivos, que se obtienen de una serie de reacciones químicas a partir del petróleo, que no podemos reproducir en nuestras casas
- no es siempre biodegradable
- se disuelve bien en todas las aguas y a cualquier temperatura, lo que los hace más eficaces en cuanto a la limpieza, pero no son adecuados para la higiene personal.
Para más información:
- http://biomodel.uah.es/model2/lip/jabondet.htm
- https://diferenciario.com/jabon-y-detergente
- https://www.abc.es/ciencia/20131029/abci-detergentes-petroleo-cepsa-201310281949.html
Moldes
Cuando fabricamos jabón en casa, en la primera fase creamos una masa más o menos espesa que hemos de verter en moldes, donde cogerá forma y se irá secando y endureciendo.
Los moldes han de ser de plástico o de madera, y de fácil desenmoldado.
Los que puedes usar son:
- tarrinas o envases alimenticios plásticos como los de una ensaladilla, queso de untar, mantequilla, etc.
- moldes de cartón pluma de elaboración propia
- tubos de plástico de más o menos diámetro como los de las cañerías de agua
- cajas de madera para jabones en barra
- cajas de metacrilato para jabones en barra
- moldes de silicona específicos para jabones o de repostería
También se pueden forrar con papel de horno (encerado) o papel acetato, o utilizar separadores de cartón pluma, según el tipo de molde o técnica utilizados.
Vamos a hacer un molde para una barra de jabón de unos 600 g, que luego cortaremos en pastillas de unos 100 g. Para sacar 6 pastillas de 5 cm x 8 cm x 2,5 cm, haremos un molde con medidas interiores de 5 (alto) x 8 (ancho) x 15 (largo). Habrá que tener en cuenta el espesor de la goma eva con la que se forra por dentro, por eso las medidas del cartón son un poco mas grandes.
En una lámina de cartón de tamaño A3 caben dos moldes como este.
Procedimiento:
1. Dibuja una tabla de 26,4 cm de ancho y 19,4 cm de alto con los siguientes trazos:
2. Corta con el cúter las piezas que ves sombreadas, con ayuda de una regla. Asegúrate de que lo haces sobre una superficie que se puede rayar. Te quedará una cruz.
3. Marca por las líneas con el cúter sin llegar a traspasar el espesor del cartón, es decir sin cortar las piezas.
4. Comprueba que las piezas encajan, doblando por el corte y montando el molde.
Repite la operación con la goma eva:
1. Pon el cartón pluma recortado sobre la goma eva y dibuja el perfil. Aprovecha los ángulos rectos de las esquinas de la lámina de goma.
2. Corta el contorno con el cúter y con ayuda de una regla. Pero hazlo por la parte interior el trazo (a 1mm) para que la goma sea un poco más pequeña que el cartón pluma.
3. Pon el forro de goma eva sobre el cartón pluma y repasa los pliegues en la goma eva.
4. Pega el forro con cola blanca. Empieza pegando la parte de la base. Después levanta las paredes y ve pegando el forro en ellas.
5. Ata un cordel alrededor para mantenerlo montado. Deja secar completamente.
Recuerda que las esquinas no están pegadas,el molde se abrirá cuando quites el cordel.
Más adelante, cuando lo vayamos a utilizar, pondremos alguna cuña entre la cuerda y el molde para hacer más presión.
Elaboración de moldes de cartón pluma:
- https://marcelaburgos.com/como-hacer-un-molde-facil-para-jabon
- https://www.youtube.com/watch?v=j2kFSHiyB2U Cómo hacer moldes para tus jabones:
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