Prácticas en el Aula-Taller 2º CGM

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Prácticas durante la 1ª Evaluación en 2º CGM

A continuación vamos a ver algunas de las prácticas en el aula-taller con el alumnado de 2º de Grado Medio en Servicios en Restauración.

  • Montaje de mesa para Coffee Break.
  • Elaboración de platos a la vista del cliente.
  • Montaje de mesa para banquete.
  • Preparación de cafés especiales (cremaet de ron).
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