Nuestro alumnado de Ciclos Formativos de Turismo ha realizado una salida muy especial al Celler del siglo XIII, un espacio patrimonial gestionado por PROAVA, entidad dedicada a la promoción de productos agroalimentarios de calidad de la Comunidad Valenciana. Durante la visita, pudieron conocer de primera mano el trabajo que realiza PROAVA para apoyar a productores locales y difundir la cultura gastronómica valenciana. Además, descubrieron la historia del propio Celler, un lugar único donde se organizan actividades de divulgación, talleres y eventos durante todo el año. Una jornada muy enriquecedora que reafirma la importancia de aprender también fuera del aula, explorando nuestro entorno y conociendo de cerca las iniciativas que impulsan la gastronomía local.
