Visitar la feria Gastronoma siempre es un placer. Valencia se transforma por unos días en el centro de la gastronomía, reuniendo a profesionales de la restauración, la cocina, la producción alimentaria, el turismo gastronómico y a todas las personas apasionadas por el buen comer.
El alumnado de ciclos formativos de Turismo tuvo la oportunidad de vivir esta experiencia en primera persona, explorando tendencias, dialogando con especialistas y completando su Pasaporte del Sabor con entusiasmo y curiosidad.
Gracias a todas las personas expositoras y profesionales que nos recibieron con generosidad, nos informaron con detalle y nos trataron como lo que somos: profesionales en potencia. Porque… acaso no son las y los estudiantes, el futuro?
