Realización de sombreros y demás prendas de cabeza, y conocimientos teóricos y prácticos colaterales con la labor puramente manual o artesanal. El ciclo formativo «Sombrerería» está orientado a la formación de profesionales capaces de interpretar diseños en la realización artesanal o industrial de su labor.
El Técnico de Artes Plásticas y Diseño en Sombrerería desarrolla su actividad profesional en el campo de la industria y/o la artesanía, siendo esencial su característica ornamental al servicio de la indumentaria: alta costura, sombreros regionales, tauromaquia, sombreros deportivos, uniformes, espectáculo, etc., ya sea un asalariado en talleres y empresas de carácter artesanal o industrial, como profesional autónomo o asociado en cooperativa. La actividad laboral de este profesional requiere habilidad, buen gusto y conocimiento de los problemas de realización. Será de gran importancia tanto la teoría y práctica de los conocimientos y habilidades tradicionales, como la creatividad, inventiva e innovación técnica.
