El Centre ha rebut la visita de Rubén Muñoz, graduat en Nutrició, infermer i professor d’FP en la Família de Sanitat, qui va oferir una xarrada sobre la influència de l’alimentació i l’estil de vida en les malalties autoimmunes.
Durant la sessió, va destacar la importància d’una nutrició adequada en la prevenció i maneig d’estes patologies, abordant un enfocament integratiu de la salut. A més, va presentar el seu recent llibre, El Kaizen Autoimmune, on proposa xicotets canvis progressius per a millorar el benestar i la qualitat de vida.
Agraïm a Rubén Muñoz per compartir els seus coneixements i oferir-nos una nova perspectiva sobre la relació entre alimentació i salut.