Estancias profesionales es un programa de movilidad organizado por el Ministerio de Educación y Formación Profesional destinado a fomentar intercambios profesionales y culturales entre centros y docentes de distintos países europeos y dirigido al profesorado que imparte enseñanzas no universitarias reguladas por la LOE. Se desarrolla a través de dos iniciativas, una destinada a docentes y otra a centros.
La EOI de Utiel fue centro de acogida durante el curso 2022-2023 de un programa de movilidad de profesorado francés, con la visita de una profesora francesa que estuvo con nosotros durante 2 semanas.
Los principales objetivos de las estancias profesionales son la mejora de las competencias profesionales de las personas participantes tanto en lo que respecta a su área específica de trabajo como en las lenguas de uso durante la estancia, el intercambio de buenas prácticas docentes, mediante la participación en la vida de un centro escolar europeo, promover una mayor apreciación de la diversidad cultural europea y propiciar proyectos conjuntos entre la comunidad educativa del ámbito europeo.